Впервые в Сиэтле были организованы необычные уроки для женщин по выпечке халы. Немногие, наверное, могут сказать, что умеют печь этот замечательный еврейский хлеб.
И вот, 11 ноября, состоялось первое занятие, которое с большим энтузиазмом и любовью было подготовлено замечательной парой Йехезкелем и Орой Рапопорт. Участники этого класса не только постигали таинства выпечки халы, но и имели возможность услышать рассказ о законах кошерности и «отделения» халы.
Увлекательно и незаметно прошло время первого урока.
Все пресутствующие на классе унесли с собой по домам ароматные, румяные, хрустящие халы, приготовленные собственноручно.
Хочется отметить информационную поддержку проводимого мероприятия радиостанцией «АВРОРА» (Игорь Хаис). Поблагодарить компанию Цептер ( менеджер Ольга Бержанская ) за сувениры для всех участников.
Еще раз спасибо вам дорогие Ора и Йехезкел за желание восстановить еврейские традиции.
[photogallery/photo30737/real.htm]
