ЕВРЕЙСКАЯ СТРАНИЧКА 

 кухня

 

РЕЦЕПТЫ

СИМВОЛЫ  КОШЕРНОСТИ

МИР КАШРУТА

ЗАКОНЫ О ПИЩЕ

1. Никогда не смешивать мясные и молочные продукты. Нужно иметь два отдельных набора посуды для мясных и молочных продуктов.  После употребления мясных продуктов следует ждать 6 часов до употребления молочного, а после употребления молочных продуктов следует ждать 1 час до употребления мясного.
   
2. Мы едим только животных с раздвоенными копытами (например говядину и баранину)
   

3. Тора перечисляет птиц, которых мы не можем есть . Принято, что мы едим только тех птиц, про которых мы знаем по традиции, что их можно есть(например курица, утка и т.д.)
   

4. Скот и птица должны быть зарезаны особым резником - ШОЙХЕТОМ
   
5. Рыба, которую мы можем есть, должна иметь чешую и плавники (например треска, карп и т.д.)